Sehingga Indonesia disebut sebagai pasar yang terus berkembang dan menguntungkan bagi perusahaan global penyedia produk F&B dan Perhotelan di dunia. Dalam edisi ke-16 kali ini, FHI hadirkan berbagai kategori produk, diantaranya bakery, pastry & gelato, food & beverage, coffee & tea, foodservice & hospitality equipment, hospitality design & supplies, hospitality technology, dan wine-spirit & alcoholic drinks.
Industri makanan dan minuman mengalami gap antara industri mesin, industri bahan baku dan pabrik makanan. Memilih praktis daripada mengolah sendiri dengan impor. Dibalik makanan yang enak, ada peran mesin dan teknologi hebat dibelaÂkangnya”. Pepatah lama yang kerap terÂlupakan saat menikmati wafer, biskuit, saus sambel, crackers atau aneka makanan ringan lainnya. Dalam industri makanan dan minuÂman, keberadaan mereka disebut teknologi proses pengolahan makanan. Teknologi inilah yang membuat makanan ringan snack kapan pun, di mana pun dan jam berapa pun dinikmatinya cita rasanya selalu sama. Selain itu, tentu saja, keberadaannya mempercepat pro-ses suatu produksi dan meminimaliÂsir kesalahan bila dilakukan secara manual oleh manusia. Direktur Oremco Global Mandiri, Agus Nurul Iman, mengatakan, teknologi merupakan bagian yang tidak terpisahkan dalam proses produksi. Bahkan, memiliki peran sangat penting dalam memenangÂkan persaingan pasar. Ini dikarenakan, keunggulan teknologi akan menghasilkan keunggulan dalam kualitas produk. 'Keunggulan teknologi tidak datang secara kebetulan, tetapi merupakan hasil dari penelitian dan pengembangan yang kemudian diterapkan," ujarnya Agus dalam percakapan dengan TrustNews. Oremco, lanjutnya, telah melakukan penelitian dan pengembangan tekhnoloÂgi sistem produksi makanan dan minuÂman. Penerapan teknologi ini merupakan produk Oremco yang ditawarkan kepada pelanggan berupa alat dan mesin produkÂsi. "Penerapan tekhnologi mesin tersebut berbentuk unit mesin atau full production line, yang akan menghasilkan berbagai produk makanan dengan banyak keungÂgulan," tegasnya. Kehadiran Oremco, diakuinya, seteÂlah melihat adanya gap di dalam industri makanan nasional. Masing-masing industri jalan sendiri, baik itu industri mesin, indusÂtri makanan dan industri bahan baku. "Padahal kesemuanya industri itu berÂhubungan erat dengan yang namanya teknologi proses. Teknologi proses ini kerap dilupakan dengan memilih jalan pintas yakni menjadi tukang campur," ungÂkapnya. "Tukang campur yang saya maksud begini, ambil contoh minuman sari buah. Lalu lihat komposisi bahan-bahannya. Ke-semuanya itu didatangkan import dari Brazil, China, India, dan lain-lain, sampai di pabrik semua bahan bahan tadi dicampur dengan air. Ini yang saya maksud, pabrik di Indonesia itu hanya menjadi tukang campur karena hanya bermodalkan air," paparnya. Karena hanya melibatkan proses camÂpur saja , lanjutnya, perusahaan mesin nasional jadi sulit untuk berkembang. Ini disebabkan, perusahaan pembuat makanan membeli mesinnya langsung dari luar negeri dalam bentuk jadi. "Lebih ke sisi praktis saja baik itu ranÂcangannya maupun jaminannya. Jarang perusahaan besar merancang dari nol sisÂtem produksinya dan jarang bahan baku yang sumbernya banyak di Indonesia dipelajari, diriset dan dikembangkan lalu digunakan sebagai bahan baku ingredients di produknya" ungkapnya. Dia pun membeberkan data, melihat komposisi penduduk, Indonesia tercatat 270,6 juta jiwa dan China 1,398 miliar jiwa. Namun, jumlah pabrikan makanan dan minuman, kedua negara jauh berbeÂda, Indonesia ada perusahaan dan China sekitar perusahaan. " pabrik tadi didukung - perusahaan yang memproduksi food ingredients sedangkan di Indonesia hanya sekitar 150-175 perusahaan food ingredients yang melayani perusaÂhaan. Perbandingannya 14. Kenapa ini saya kemukakan, sebab faktor inilah yang menyebabkan Indonesia selalu impor," tegasnya. “Pada umumnya perusahaan makanan dan minuman datang kepada perusahaan trader atau importer untuk mencari bahan baku yang mereka butuhkan, contoh dalam pembuatan biscuit atau cake dibutuhkan tepung telur, tepung telur ini merupakan food ingredients kunci dalam proses pemÂbuatan cake atau biscuit, dan Indonesia tepung telur ini impor!! Padahal berapa jumlah telur di negara kita, sangat banyak, maka dari itu dengan menguasai techÂnology proses dan permesinannya, telur tersebut kita jadikan tepung telur dengan teknologi spray dryer”. “Faktor lainnya muncul adalah peruÂsahaan makanan dan minuman teruÂtama swasta, tentu mempunyai riset dan pengembangan tersendiri yang tentu tidak dipublikasikan, maka dari itu keunggulan dan penguasaan technologi proses dan permesinan harus dikuasai oleh perusaÂhaan-perusahaan pembuat permesinan dalam negeri, apabila ingin bersaing dan memberikan solusi kepada perusahaan pemakai atau pembeli mesin-mesin makanan dan minuman” Agus Nurul Iman pun memberikan gambaran, perusahaan A punya proyek memproduksi teh segar dengan nilai Rp100 miliar. Untuk proyek ini dilakukanÂlah tender dengan termin pembayaran 10 persen dari nilai proyek. Dengan termin sebesar itu otomatis hanya perusahaan manufaktur tertentu saja usaha yang bisa ikut. Ini terkait nilai kapital yang sangat besar. "Seleksi alam berlaku, perusahaan kecil dan menengah butuh modal sangat besar. Kalau tidak ya tersingkir," tandasnya. "Inilah problem bangsa yang sebeÂnarnya yang harus dipecahkan bersama. Oremco mengkhususkan diri memproduksi permesinan untuk mengajak para investor mau mengolah bahan baku dari alam menÂjadi food ingredients. Contoh kita dorong investor mau me-ngolah bahan baku alam yang banyak terÂsedia di Indonesia, contohnya cabe, jagung, coklat, singkong tebu dan lain-lain, untuk di olah menjadi chili paste, tepung jagung, coklat powder & liquid, food fiber, modified starch, caramel dan lain-lain agar lepas dari ketergantungan Import," pungkasnya. TN
FOOD: PT Sentra Food Indonesia Tbk Jenderal Sudirman Kavling 52 - 53, Gedung Equity Tower lantai 29, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Jakarta : 23 : DMND : PT Diamond Food Indonesia Tbk www.diamondfoodindonesia.com Komplek Pertokoan Bintaro Sektor IX Blok E Nomor 2, Tangerang Selatan, Banten: 24 : IKAN
Profil Perusahaan PT. Sumber Food Ingredient Indonesia SFI was established in 2009. Our office is currently located in North Jakarta, the capital city of Indonesia. We started our business in flavors and fragrances. In 2010, we further expanded our core business into food ingredients. Within a short period of time our company has grown and we are currently a leading company in food ingredients with principals from all over Asia and Europe. We provide Boosters Cacao powder Caramel Chocolate drink powder Coffee Creamers Extracts Fat powder Foam creamer Fruits Meat binder Modified Tapioca Starch Nut powder Premix Preservatives Products for vending machine Seasoning Soy Protein Sugar alcohol Sweetener Topping bases Vegetable-protein Hydrocolloid Malt Extract Flavor Enhancer Natural Color
IPOSchedule. Cerestar merupakan perusahaan induk yang membawahi anak usaha di bidang produksi tepung olahan gandum seperti tepung terigu untuk konsumsi (food & bakery ingredients) hingga bahan baku pakan ternak (feed ingredients). Perseroan berkedudukan di Kotamadya Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia dan beralamat kantor terdaftar di The
Tentang Kami Supplier of Quality Food Ingredients PT. MARKAINDO SELARAS merupakan perusahaan swasta Indonesia yang bergerak dalam bidang pengadaan bahan baku untuk industri makanan. Dengan motto "supplier of quality food ingredients“, perusahaan yang beroperasi sejak tahun 1982 ini mempunyai tujuan untuk memasok dan menjaga ketersediaan bahan baku berkualitas untuk industri makanan, khususnya industri pengolahan daging dan hasil laut. Bahan baku yang disuplai oleh PT. MARKAINDO SELARAS setidaknya harus memiliki 3 karakteristik, yaitu bersifat fungsional, food grade dan halal. Dalam usianya yang ke 36 tahun ini PT. MARKAINDO SELARAS telah menjalin kerja sama yang erat dan saling menguntungkan, baik dengan perusahaan di Indonesia selaku customer maupun dengan prinsipal dari berbagai negara sebagai supplier. Sebagai bentuk pelaksanaan dari motto perusahaan, selain memasok bahan baku, PT. MARKAINDO SELARAS juga memberikan dukungan teknis dengan berbagi informasi dan pengetahuan mengenai bahan baku yang dipasok maupun teknologi pengolahan daging dan hasil laut secara umum. Sejalan dengan perkembangan perusahaan yang menuntut penambahan luas gudang maka sejak 1 September 2010 kantor dan gudang PT. MARKAINDO SELARAS menempati lokasi baru di Kawasan Industri Sentul KIS - Bogor dengan luas gudang m2 yang terbagi atas dua area yaitu gudang dengan dan tanpa alat pengatur temperatur ruangan air conditioner. Gudang pada lokasi baru tersebut didesain agar memenuhi regulasi penyimpanan dan penanganan bahan hasil dari dedikasi dan reputasi perusahaan yang baik selama ini, PT. MARKAINDO SELARAS telah dipercaya menjadi exclusiveagent / distributor dari beberapa produsen / principal di bawah ini Devro - AustraliaCollagen casing, polyamide casingVisko Teepak - BelgiaCellulose casing, fibrous casing, polyamide casingGreatorex Textile Industries - AustraliaMeat nettingShengmao Packing Materials Co., China Clip & clipper machineWiberg - AustriaSeasonings, spices and herbs Crown Soya Protein - ChinaIsolated Soy Protein ISP, Concentrated Soy ProteinDCP Ingredients - BelandaCollagen powderBremil - BrazilTextured Vegetable Protein TVP, liquid smoke, curing saltSolvaira Specialty LP - USAWheat fiber, bamboo fiber, cottonseed fiber, powdered celluloseMeelunie - BelandaCorn starch, potato starch, tapioca starchBudenheim - JermanGood ingredients for seafood and meatKoyo Chemical Industries - JepangPreservatives, WHC agentsDongsheng - ChinaTransglutaminaseSunwin Stevia International - ChinaStevia base sweetenersXingmao Corn Developing Co., Ltd. - ChinaCorn starchMedentech – IrlandiaWater disinfectantsTalsa - SpanyolMeat processing machinery grinder, bowl cutter, stuffer, mixer dsb.Henkovac International – BelandaVacuum packaging machinesFirst Victory Trading - TaiwanMeat saw, meat slicer, fish scaling, fish skinner Dengan menyediakan berbagai jenis bahan baku yang diperlukan oleh industri pengolahan daging dan hasil laut, diharapkan akan mempermudah pihak industri atau pengguna untuk mendapatkan bahan baku yang diperlukan dari satu supplier yang kompeten dan koperatif. Kami menyebutnya dengan istilah “one stop shopping”.Edit
Lowongankerja Sales food ingredients terbaru di Indonesia hari ini yang ada di JobStreet - Banyak Lowongan Kerja dan Perusahaan Berkualitas. JobStreet. Cari lowongan MyJobStreet Profil perusahaan Tips karier. Bahasa. English Bahasa.
CV Sumber Cahaya Hidup adalah sebuah perusahaan yang sudha bergerak pada bidang Bakery Ingredients and Food Additives selama 25 tahun. Melayani berbagai kalangan masyarakat di Indonesia, terutama Indonesia Timur. Kami memiliki visi dan misi untuk menjadi perusahaan yang beradaptasi dengan permintaan kustomer kami karena kustomer adalah raja.
GTNBHt1. perusahaan food ingredients di indonesia
